Hải sản Quảng Bình được các chuyên gia đánh giá cao về chất lượng, độ tươi ngon, hấp dẫn. Cùng tìm hiểu ngay các món ăn và các nhà hàng ngon tại Quảng Bình.
Quảng Bình là vùng đất đẹp với những người dân thân thiện, nhiệt tình, quý khách. Hiện nay Quảng Bình đang được xây dựng những khu du lịch mới để thu hút khách du lịch.
Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm về hải sản Quảng Bình qua bài viết dưới đây. Mong rằng mọi người có thêm những kinh nghiệm mới, hiểu biết mới để bắt đầu một chuyến du lịch đến Quảng Bình. Thưởng thức các đặc sản Quảng Bình chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Tại sao hải sản Quảng Bình được đánh giá cao?
Giữa hàng chục tỉnh thành giáp biển, có nhiều hải sản, sao Quảng Bình vẫn được đánh giá cao về hải sản?
Dưới đây là câu trả lời được nhiều người đưa ra để lý giải về câu hỏi này cho mọi người.
Có bờ biển dài
Lý do đầu tiên và dễ hiểu nhất là việc sở hữu bờ biển dài. Việc có bờ biển dài thì sẽ có lượng hải sản nhiều, đánh bắt gần bờ trở lên dễ dàng hơn, hải sản được đảm bảo về mặt chất lượng hơn.
Quảng Bình sở hữu bờ biển lên tới 116,04km, có 5 cửa sông. Các cảng biển như Nhật Lệ, Hải Ninh, Đá Nhảy,… là nơi thuận tiện để xây các khu nghỉ dưỡng biển, giải trí, thu hút khách du lịch.
Không chỉ có vậy, ở đây còn cung cấp một sản lượng lớn hải sản quý hiếm như tôm hùm, mực nang, mực ống, tôm sú,…
Với diện tích mặt sông lớn đã giúp cho Quảng Bình có khả năng nuôi trồng thủy sản với số lượng lớn. Độ mặn của nước cùng với độ pH phù hợp đã tạo lên thành công trong công tác nuôi trồng hải sản Quảng Bình.
Hằng năm, ở tỉnh thành này xuất khẩu một sản lượng lớn hải sản ra nước ngoài. Những hải sản được nuôi trồng chất lượng cùng với sản lượng đánh bắt được ngoài khơi xa đã khiến người dân Quảng Bình có điều kiện kinh tế ổn định.
Địa điểm du lịch Quảng Bình – Top những địa điểm hot nhất
Ngư dân có nhiều kinh nghiệm
Một lý do quan trọng, góp phần vào sản lượng hải sản Quảng Bình được gia tăng và chất lượng cao đó là có những người ngư dân giàu kinh nghiệm.
Họ là những người địa phương, từ nhỏ đã gắn bó với biển, ra khơi hằng ngày. Họ đã quen với cá, với nước, lênh đênh ngoài khơi xa.
Vì thế, mỗi ngày hải sản Quảng Bình được khai thác với số lượng lớn cùng với độ tươi ngon được đảm bảo.
Ngoài ra, bằng kinh nghiệm lâu năm của mình, người dân nơi đây đã tạo lên những ao cá, vùng nuôi trồng thủy hải sản chuyên nghiệp.
Hải sản được nuôi trồng bởi người dân nơi đây được các chuyên gia đánh giá rất cao về chất lượng thịt cũng như sản lượng thành phẩm mỗi năm. Những con cá, con tôm được nuôi kỹ lưỡng với những kỹ thuật tiên tiến hàng đầu.
Cùng với đó, người dân luôn trau dồi thêm kinh nghiệm, chế tác những đồ vật có khả năng giúp ích cho việc nuôi trồng hải sản Quảng Bình.
Những loại hải sản Quảng Bình nổi tiếng
Đến với Quảng Bình, khách du lịch quan tâm nhiều nhất là hải sản Quảng Bình. Vì theo những lời giới thiệu, bài review của các blogger du lịch đánh giá về hải sản nơi đây là vô cùng chất lượng và tươi ngon.
Dưới đây là danh sách gợi ý những món hải sản ngon, khi đến Quảng Bình thì nhất định nên thử để có thể thấy được sự tươi ngon ở đây.
Mực tươi
Nhờ vào khí hậu có nắng và gió khắc nghiệt, nước biển có độ mặn cao. Đây là điều kiện vô cùng thuận lợi cho mực phát triển.
Mực ở Quảng Bình được đánh giá là dày thịt, tươi ngon, đậm vị hơn so với những tỉnh khác.
Mực được chế biến theo nhiều cách khác nhau, những con mực tươi ngon, giòn thịt, được chiên, hấp, nướng. Là một món nhậu vô cùng hợp lý với người dân nơi đây.
Những du khách khi đến và muốn thử hải sản Quảng Bình hãy nhớ thử món mực tươi ở nơi đây. Đi cùng với những hương vị đi kèm, tạo lên một mùi vị đặc trưng của vùng đất nơi đây.
Ghẹ biển
Một món hải sản vô cùng hấp dẫn của vùng biển Quảng Bình là ghẹ biển. Những con ghẹ tươi ngon, màu xanh óng ánh của biển cả.
Thịt ghẹ ở đây thường được hấp chín, ăn kèm cùng muối tiêu chanh. Những miếng thịt còn vương chút khói, chấm cùng gia vị đi kèm, cảm giác tan dần nơi khóe miệng là một món ăn khó quên khi đến nơi đây.
Thịt ghẹ chắc nịch, có độ dai nhất định, đậm hương vị của vùng biển miền Trung là những đặc điểm được đánh giá cao từ các chuyên gia. Với nhiều món ăn được chế biến từ thịt ghẹ, khách hàng sẽ cảm nhận được độ ngon của nó.
Một món ăn được nhiều dân du lịch, người dân ở đây khuyên bạn nên gọi khi đến đây là thịt ghẹ hấp. Món hấp này sẽ không mất đi hương vị đặc trưng của món ăn, sẽ cảm nhận được rõ vị nhất.
Tôm hùm
Tôm hùm là món hải sản không thể không kể đến của những tỉnh thành giáp biển. Và với hải sản Quảng Bình cũng không hề ngoại lệ.
Với kinh nghiệm nhiều năm, người dân nơi đây đã chế biến ra rất nhiều món ăn liên quan đến thứ hải sản tươi ngon này.
Món tôm hùm hấp ở Quảng Bình được người dân chế biến đơn giản, từ những con tôm có độ tươi ngon, giòn dai ngay khi bắt được. Cùng với thứ nước chấm gia truyền đã tạo nên điểm đặc biệt của món này.
Cá tươi
Biển là cái nôi của cá tươi, là thứ hải sản không thể thiếu trong các danh sách món ăn ngon khi đến những vùng đất cảng.
Quảng Bình sở hữu bờ biển dài, có nhiều thuyền bè đánh cá mỗi ngày. Nơi đây cung cấp một sản lượng lớn cá tươi xuất khẩu của nước ta.
Những con cá tươi ngon, được đánh bắt từ vùng biển đẹp nơi đây. Thịt cá giòn dai, tươi ngon, chắc thịt đã tạo lên sự khác biệt với những nơi khác.
Những địa điểm ăn hải sản Quảng Bình
Đến với Quảng Bình, mọi người không thể bỏ qua những địa điểm hấp dẫn dưới đây, để thưởng thức những món ăn ngon, chất lượng.
Hãy đi cùng với một người bản địa ở nơi đây để biết được thêm nhiều địa điểm ăn hấp dẫn, có giá cả phải chăng.
Một số địa điểm mà mọi người nên đặt chân tới ăn thử khi đến Quảng Bình là:
Nhà hàng Vinpearl Quảng Bình
Nằm ở đường Quách Xuân Kỳ, phường Hải Đình, Đồng Hới, Quảng Bình. Nhà hàng này là nơi có những bữa buffet hải sản Quảng Bình với những thực phẩm tươi ngon nhất, được lựa chọn kĩ lưỡng.
Với mức giá từ 100k đến 1tr500k cho một món thì đây hoàn toàn là nơi lý tưởng cho mọi người có thể đặt chân đến.
Nổi tiếng với những dịch vụ, chăm sóc khách hàng chuẩn 5 sao, thực đơn đa dạng các món ăn từ Á đến Âu. Một nơi luôn có những thực phẩm sạch sẽ, tươi ngon, hứa hẹn sẽ là một địa chỉ uy tín, đáng giá để đặt chân tới.
Nhà hàng Anh Vũ Quảng Bình
Tọa lạc ngay chân cầu Nhật Lệ, mức giá dao động trong khoảng 50k đến 500k một món, một mức giá vô cùng bình dân, là nơi thu hút được khách hàng.
Được đánh giá là nhà hàng cung cấp những món ăn ngon, bổ, rẻ, vị trí địa lý thuận lợi, thoáng mát nên Anh Vũ chính là nhà hàng không thể bỏ qua.
Được các dân du lịch đánh giá cao về chất lượng món ăn, thái độ phục vụ lẫn mức giá phải chăng, nơi đây đã thành địa điểm ăn hải sản Quảng Bình tốt.
Với thuận lợi về địa hình thì nhà hàng sở hữu một view rất đẹp, quan sát được cảnh sông về đêm, thoáng mát. Mọi người có thể tận hưởng bữa tối tươi ngon dưới bầu không khí trong lành, chất lượng.
Nhà hàng Phương Mận
Nằm trên đường Trương Pháp của phường Quang Phủ thành phố Đồng Hới, nhà hàng Phương Mận được nhiều thực khách chú ý đến.
Sở hữu không gian rộng rãi, thoáng đãng, view biển nên đây được đánh giá là nơi đáng để đặt chân đến thử khi muốn ăn hải sản Quảng Bình.
Mức giá bình dân, dao động từ 40k đến 300k cho một món ăn, mọi người có thể thưởng thức các món ăn hấp dẫn, không kém phần nổi tiếng tại đây.
Một số món ngon, đặc trưng của quán có thể kể đến như: tôm hùm hấp, mực nướng sốt thái, rắn biển,…
Các địa điểm Du lịch Quảng Bình hấp dẫn nhất hiện nay
Nhà hàng Lá Cọ
Người dân địa phương, những người hay đi du lịch thì không thể không biết đến nhà hàng nằm trên đường Phạm Văn Đồng này được.
Là nơi chuyên cung cấp những món ăn dân dã như: tôm, cá, mực,… được chế biến thành những món ăn quen thuộc. Giá thành không quá cao, mức giá ổn định để mọi người có thể đến thử và thưởng thức.
Quán Dì Hà
Với giá dao động trong khoảng 200k, người du lịch có thể thưởng thức những món ăn hấp dẫn, chất lượng tuyệt vời.
Quán ăn nằm tại đường Trương Pháp, đã thu hút hàng trăm lượt khách mỗi ngày nhờ những món ăn hấp dẫn, thái độ phục vụ nhiệt tình.
Những người đang có ý định đi du lịch, muốn thử hải sản Quảng Bình tươi ngon với mức giá hợp lý thì hãy ghi lại địa điểm này để được thưởng thức nhé.
Ngoài ra, nếu muốn thưởng thức hải sản tại những quán ăn nhỏ chưa được biết đến nhiều nhưng có chất lượng tuyệt vời thì hãy hỏi những người bản địa. Họ sẽ chỉ cho bạn những nơi ăn uống bí mật, đảm bảo chất lượng.
Chợ Đồng Hới – nơi cung cấp hải sản Quảng Bình tươi ngon
Chợ Đồng Hới là cái tên vô cùng quen thuộc với nhiều người. Khi tìm hiểu về du lịch Quảng Bình thì mọi người sẽ bắt gặp những hình ảnh của khu chợ này.
Hãy cùng tìm hiểu về chợ Đồng Hới để biết thêm những thông tin chi tiết. Từ đó có một địa điểm để tham quan khi đến Quảng Bình.
Giới thiệu về chợ Đồng Hới
Chợ Đồng Hới là một trong những khu chợ nổi tiếng, sầm uất nhất của tỉnh Quảng Bình. Đây là khu chợ được nhiều người du lịch gợi ý đến thăm quan khi đặt chân tới đất Quảng Bình.
Khu chợ này chuyên cung cấp những mẻ hải sản Quảng Bình tươi ngon mỗi ngày, được đánh bắt hằng đêm.
Giờ mở cửa từ 5h đến 18h, chợ luôn có hàng nghìn lượt khách ghé qua mỗi ngày. Là nơi để mua những sản phẩm từ hải sản mang tặng người thân của khách du lịch.
Sự thân thiện, nhiệt tình của người bán hàng trong chợ đã làm cho thực khách cảm thấy vô cùng thích thú và ghé đến đây nhiều.
Vì lợi thế gần biển nên thực phẩm ở đây luôn được cung cấp một cách tươi ngon, chất lượng.
Du lịch Lệ Thủy – Điểm đến thu hút du lịch 2023
Kinh nghiệm mua hải sản Quảng Bình ở chợ Đồng Hới
Mọi người hãy ghi nhớ những kinh nghiệm sau để có được những mẻ hải sản tươi ngon nhé.
Thời điểm mua hải sản Quảng Bình
Vào lúc 15h hằng ngày thì các thuyền ra khơi đánh bắt sẽ được cập bến, cung cấp thực phẩm cho chợ. Vì vậy, mọi người nên đến mua vào thời gian này để có được những mẻ cá, mực, tôm tươi ngon hấp dẫn.
Ngoài ra, mọi người cũng nên mua cùng với bạn bè, người thân, mua với số lượng nhiều thì sẽ được mua với giá rẻ, tiết kiệm.
Hãy tham khảo ý kiến của người dân địa phương để có thể biết được những người bán hàng uy tín, chất lượng. Hãy đi cùng một người bạn, người thân là dân Quảng Bình để mua được hàng tốt nhất.
Nắm được giá hải sản Quảng Bình
Thường khi bán cho các khách du lịch, người bán hàng hay có hiện tượng chặt chém giá, bán cao hơn so với bình thường. Mọi người nên nắm được giá bán tại nơi đây để tránh bị ép giá.
Hãy hỏi người dân địa phương, tham khảo giá cả trên mạng, hỏi bạn bè, … để biết được giá đúng của hải sản nơi đây.
Vận chuyển hải sản Quảng Bình
Sau khi đã có cho mình hải sản Quảng Bình tươi ngon nhất, đã được sơ chế. Mọi người hãy bảo người bán hàng gói hàng cẩn thận, lót thêm một lớp đá để có thể mang được hàng tươi ngon khi về đến nhà.
Việc vận chuyển về là điều hết sức quan trọng với hải sản tươi ngon. Nếu không biết cách hoặc không cẩn thận thì sẽ làm hải sản bị hỏng, ôi thiu và không thể mang đi tặng được.
Hãy tham khảo các cách bảo quản hải sản trên mạng, nhờ người có kinh nghiệm tư vấn để biết cách giữ gìn hải sản.
Bảo quản đồ đạc cá nhân
Với 100 gian hàng với đầy đủ các mặt hàng, đa dạng sản phẩm nên lượng người mua cũng rất tấp nập.
Mọi người chú ý cất giữ thật kỹ những vật dụng về tiền bạc, tài sản để tránh bị kẻ gian lấy mất.
Hãy xác định những món đồ mà mình muốn mua để có thể tìm được nơi bán nhanh nhất.
Các đồ đạc lỉnh kỉnh, không liên quan thì nên cất tại khách sạn, nhà nghỉ,… để tránh việc bị bóp méo, hỏng hóc trong quá trình mua sắm tại chợ.
Đến Quảng Bình thưởng thức Hải sản
Với những thông tin về hải sản Quảng Bình trên đây, anh em cũng đã có thêm cho mình những kinh nghiệm mới cho việc đi du lịch của bản thân.
Hãy là một người du lịch thông thái, cập nhật các thông tin một cách đầy đủ, chi tiết để có thể có một chuyến du lịch hoàn mỹ nhất.